Die seitlichen und hinteren optionalen Halterahmen sind mit GN-Behältern der Größen 1/9 bis 1/3 kompatibel (zu finden im Kapitel Küche-GN-Behälter), solange deren Tiefe maximal 150mm beträgt. Die variable Bestückung der Halterahmen ermöglicht eine hohe organisatorische Flexbilität. Die Traglast dieser Rahmen beträgt maximal 2,5kg. Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Station "CentPro" besteht aus einem Hauptrahmen als Basis und optionalen Halterahmen. Die einzelnen Module können - je nach Bedarf und Einsatzgebiet - individuell zusammen gestellt werden. Perfekt geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, erleichtert sie die Organisation und das Arbeiten mit verschiedenen Zutaten, strukturiert und sortiert mit Hilfe der verschiedenen GN-Behälter. Flexibilität in der Anwendung wird durch die Möglichkeit, Arbeitsmaterialien und Zutaten während der Zubereitung geordnet zu platzieren, gewährleistet. Der Hauptrahmen kann entweder mit einem Schneidbrett (siehe Seite 367) oder auch mit einem GN 1/1 Behälter bestückt werden und kann mit einem Gewicht von maximal 5kg belastet werden. LxB in cm: GN 1/1 Ausführung: Hauptrahmen passend für 1/1 GN