Wüsthof Lachsmesser mit Kullenschliff – Gourmet

Mit der langen, flexiblen Klinge lässt sich der Lachs hauchdünn aufschneiden. Durch den Kullenschliff entstehen an den Vertiefungen der Klinge Luftpolster. Dadurch bleibt das Schneidgut nicht an der Klinge haften.

Die Wüsthof Gourmet Serie bietet ein umfangreiches Sortiment an verschiedenen Messertypen, dabei die beliebten Wüsthof Gourmet Kochmesser bis hin zu Spezialmesser. Das große Sortiment und die Qualität der Wüsthof Gourmet Serie macht diese Serie für den Haushalt und die Profi-Küche gleichermaßen interessant.

Besondere Merkmale:

› Griff aus schwarzem Spezialkunststoff

› spülmaschinenfest und damit ausgesprochen hygienisch

› einfaches reinigen auch mit lauwarmem Wasser, sofort nach dem Benutzen

› optimal ausbalanciert, liegt daher bequem in der Hand

› Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet

› mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten

› gleichbleibend scharf

› durchgehender Erl für Klingenlängen ab 120 mm