Konzeptlounge Highspeed-Ofen

Fit ST

Der FIT ST ist für die Fertigstellung von frischen, gekühlten oder gefrorenen Speisen mit hervorragendem Geschmack, visuellen und knackigen Ergebnissen geeignet. Die Technologie der Konvektionsluft in Kombination mit Mikrowellen ermöglicht das Erhitzen, Gratinieren oder Toasten von Lebensmitteln bis zu 20 Mal schneller als bei herkömmlichen Verfahren.

Technische Merkmale und Funktionen:

› bis zu 1024 Rezepte mit jeweils 8 Schritten, aufgeteilt in 16 Gruppen

› USB-Anschluss zum Hochladen/Herunterladen von Rezepten, Gruppen und Einstellungen

› IOK: eine Plattform, die es Ihnen ermöglicht, die Produktion aus der Ferne zu verwalten, Rezepte via WLAN zu erstellen, zu bearbeiten oder zu teilen

› einstellbare Temperatur von 30°C bis 280°C

› Innenmaß: 315 x 308 x 133 mm, 13,00 l

› leicht zu bedienendes Touchscreen-Panel

› unabhängige Steuerung von Luftgeschwindigkeit Temperatur und Mikrowelle

› hergestellt aus rostfreiem Edelstahl

› im Display angezeigte Reinigungsanleitungen, die zusätzlich durch Schritt für Schritt-Videos erläutert werden

› Ventless-System mit leicht entfernbarem katalytischen Filter

› stapelbar (1+1), hält bis zu 72,00 kg

Lieferumfang:

› Gerät

› 1 x geschlossener Teflonkorb

› 1 x Schaufel aus Aluminium